味噌処　友遊

【密を避けて】各種宴会ご予約ご相談承ります！飲み放題付き6000円（税込）～

6000円～

各種宴会も承ります。大切な友人や仲間と。自慢の朴葉味噌焼きや、身体温まるしゃぶしゃぶ鍋など。もちろん120分飲み放題付き。他のコースプラン希望や、内容を一部変更や下見も大歓迎！料理の個別での対応もＯＫディナータイムをさけて、お昼の忘年会もおすすめです！

美味にして滋養。体にいい最高の酒の肴を提供します。

200円

名古屋名物　八丁味噌煮込みおでん始まりました！自家製ブレンドの味噌出汁に丁寧に染み込ませたおでんは絶品。

当店の人気の逸品　メレンゲふんわり焼き

1200円

ご注文後、メレンゲをたてる所から丁寧におつくりする逸品。おなかにもたまらず、ふんわり溶けるような一品。　女性のお客様でも一枚食べきれてしまうオススメ商品です。

味噌ソムリエが腕をふるう逸品。扱う味噌は25種以上！

全国から取り寄せたこだわりの味噌を使用し味噌ソムリエである店主が丁寧に料理いたします。お酒に合う・健康に良いをテーマに季節の旬菜旬魚の逸品をご堪能下さい。

新鮮！当日仕入れた鮮魚等「本日のオススメ」は必見！

旬の天然魚、抜群の鮮度のこだわりで厳選し、仕入れております。刺身はもちろん、刺身の鮮度でつくる魚介逸品料理も日替わりで様々ご提供！稀な食材も随時入荷！！日本酒の飲み比べもあるので、是非一度お試しあれ♪

黒毛和牛の朴葉味噌焼き

1,200円(税込)

岐阜名物！朴葉味噌焼き。枯れ朴葉の香りを楽しみながら目の前で焼き上げてきます。

生麩のマスカルポーネ味噌

800円(税込)

女性に人気！おかわりも入る程のココ最近の人気商品です。

味噌デミグラ　煮込みハンバーグ

1,100円(税込)

いぶりがっこカマンベール

650円(税込)

豆腐の味噌漬け

600円(税込)

豆腐を長時間、金山寺味噌に漬け込んだチーズのような味わい。バケットにつけお召あがり下さい

梅水晶

650円(税込)

鮫軟骨の梅肉和えです。さっぱりとした味わいで口の中をリセット！

卵黄の味噌漬け

600円(税込)

こだわった卵の卵黄を西京味噌漬けにした黄金色のおつまみ。濃厚でしっかりとした甘み

出汁巻き玉子

650円(税込)

当店の看板メニュー！具材をふんだんに練りこんだ焼き味噌！

500円(税込)

味噌をヘラにつけ焼き上げる昔からのお酒のおつまみ。３種・５種とお選びください。　日替わりメニューで季節ものもあるかも！

辛めの焼き味噌

持ち帰り時1種300円

★辛味噌★山葵味噌★柚子胡椒

柳橋市場の目利きの魚屋さんが選ぶ天然旬魚のお刺身

680円(税込)～

信頼のもてる目利きの魚屋さんが毎日届けてくれる抜群の鮮度の魚介。珍しい魚や、なかなか手に入らない高級魚まで。そちらを丁寧に調理いたします。

本日のなめろう

700円(税込)

当店の人気メニューである　なめろうは絶品。梅や生姜のきいたさっぱりとした味わいです。その日により旬の魚をなめろうに

本日の西京焼き

680円(税込)～

定番の鮭・銀鱈からはじまりめったに食べれない甘鯛やキンキの西京焼きなど。当店で調合した西京味噌で漬け込んだ逸品。

自家製嘗め味噌とこだわり野菜の盛り合わせ

250円(税込)

色んな具材を練りこんだ味噌を新鮮な野菜をつけてお食べ下さい。野菜盛り合わせは一人前２５０円！こだわりの嘗め味噌は３００円。そのままつまみとしてもお召し上がれます

チキン南蛮

750円(税込)

チーズのチヂミ

800円(税込)

湯葉巻きチーズの磯辺揚げ

700円(税込)

チーズを湯葉で挟みアオサをからめた天ぷら！

名古屋名物みそ串カツ

200円(税込)

豚バラの味噌漬け焼き

700円(税込)

もち豚ふんわりメレンゲ焼き

1,300円(税込)

ふんわりとした溶けるような食感のメレンゲ焼きはリピート率no1

八丁味噌おでん

250円(税込)

じっくりと煮込まれた八丁味噌おでんは、当店にご来店のお客様ほとんどがお召し上がられる人気メニューです！

四日市名物とんてき

935円(税込)

赤味噌をつかったソースで柔らかいとんてきを絡めて・・

本日のお味噌汁

200円(税込)

人気の掘りごたつ個室ございます。接待から合コンまで幅広くお使いできます。

最大22名様までお使いできる掘りごたつ個室。パーテーションで区切って半個室としてもお使いいただけます。22名様以上のご利用の場合は隣のお部屋と繋げることも可能です。

人気のカウンター席。旨い酒とあてのおススメを目の前の店主にお任せください。利き酒師の店主があなたにピッタシの酒をご提案いたします。

全国の味噌を使い懐かしいようで新しい料理を

全国から取り寄せた数十種の味噌を使い、心が休まる体にいい料理を提供します。味噌ソムリエである店主がそれぞれの特性を活かし旬菜旬魚をひきたてます。「味噌」というこってりしたイメージとは違いさっぱりとした逸品からデザートまで。　「新しさ」と「懐かしさ」をご提供いたします。

旬の日本酒からこだわったカクテルまで豊富なドリンク

当店の自慢の日本酒は豊富！ただ種類が多いだけでなく、それぞれの味わい・旬・品質などを管理し楽しめるようこだわります。その他ウィスキーやスピリッツなども銘柄を選べるようにしております。同じウォッカでも銘柄が違うだけで全然味わいが変わります。　そんな「違い」と「こだわり」を楽しんでいただけると幸せです。

テーブル4名様 × 3

4名様掛けの半掘りごたつのテーブル席です。12名様用の個室としてもご利用可能です

掘りごたつ4名様 × 1

4名様席～　22名用の個室に壁を取り付け小人数のお客様でもご利用可能な完全個室です。

カウンター8名様 × 1

店内に入ってすぐの開放的な空間には、L字型のカウンター席をご用意。ナチュラルカラーの優しい雰囲気は、お家で寛いでいるようなホッと安らぐ憩いの場となっています。目の前でお料理を創り上げる様子を見ることができたり、時には料理長とお喋りを愉しんだりと、お一人様でも気兼ねなくお過ごしいただけます。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  個室での利用時は喫煙もＯＫ

扉も閉めれる掘りごたつの完全個室です。一番人気の部屋の為早めのご予約を。接待・結納の顔合わせにもお使いできます。

掘りごたつ個室22名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  喫煙席、禁煙席とご希望をお伝えください。

最大22名様まで入れる掘りごたつ個室です。小人数でのご利用の場合、壁を設置し個室での提供も可能です。大人数でのご予約はお早めに

白い小石が敷き詰められた旅館のような和を感じさせる入口。名古屋駅周辺では珍しいただずまい。夏場には外で呑めるスペースもできる予定です。お楽しみに！

訊き酒師の酒とあて

訊き酒師である店主がお酒とそのお酒にあう肴をご提案します。カウンター限定の日本酒セルフ飲み放題も人気

4～20各和個室★完備

和の情緒溢れる個室は4名様～20名様までの各種個室を完備しています！人気のため早めのご予約が◎

絶対の自信!!天然鮮魚

季節素材から珍しい逸品まで、境港直送魚貝類を御用意しております

宴会コース4000円～

季節を感じる宴会暁コースが4000円日本酒が選べる飲み放題も2000円でお付けできます

癒しの個室が豊富！

4名様個室から8名様用、12名様用、20名様用と幅広くご用意させて頂いてます。最大34名様まで個室可！

豊富なドリンク

アラカルトのドリンクでの宴会も大好評！30種を超える豊富な日本酒や選べるスピリッツやウィスキーも◎

当日ＯＫ！友遊コース120分飲み放題付き5000円。当店のアラカルトメニューの中で特に人気のものを揃えた味噌を堪能できるコースです。

名古屋名物コース120分飲み放題付き！5000円！定番のエビフライ・手羽先などはもちろん、味噌煮込みうどんも入ってこの価格！　ボリュームも◎　遠方の方や、接待に

カクテル・サワーにもこだわります。ジン・ウォッカ・ラム・梅酒も銘柄をちゃんと選べ、リキュールは全12種以上！柚子シトラススカッシュ・柚子蜂蜜モヒートやサングリアは女性に大人気！題も◎

東雲コース日本酒9種120分飲み放題付き！6000円に！当店で配合したオリジナルの西京味噌に漬けこんだ焼き魚は絶品。お刺身や美濃鶏の丁寧な料理をご堪能ください。毎月変わる旬の食材で季節を楽しめるコースです。

日本酒以外も！「飲みたい！」を揃えました。ウィスキーは全8種。品薄な銘柄もあります450円～

日本酒以外も！「飲みたい！」を揃えました。ウィスキーは全8種。品薄な銘柄もあります450円～

カクテル・サワーにもこだわります。ジン・ウォッカ・ラム・梅酒も銘柄をちゃんと選べ、リキュールは全12種以上！柚子シトラススカッシュ・柚子蜂蜜モヒートやサングリアは女性に大人気！

お客様に安心してご利用いただくために、定期的な換気やこまめな消毒作業を実施しております。当店自慢の創作料理をご用意しておりますので、是非お気軽にご来店ください。

入手困難な銘柄から初めて呑むここでしか呑めない出会い

獺祭・而今・九平次など当店が誇る銘酒はもちろん一年に1度しか出荷しない希少なお酒をご用意しております。自分に合う酒に出会えるようお手伝いいたします。セルフ飲み放題にはメニューにない日本酒もたくさん！その数30種以上！

豊富なドリンク！お好みのジンやウォッカの銘柄が選べる

当店のカクテルやウィスキー・スピリッツは銘柄が選べます。お好みのアルコールにお好みの割りものをお選びください。組み合わせによっては新しい発見があるかも！。ジンも三種類などこだわりのお酒に出会えると思います。割りものもそれぞれのお値段になってますので他ではメニューにないカクテルもおつくりできます。

毎月変わるおすすめの日本酒がねらい目！

480～

同じ銘柄であっても季節によって様々な味わいに変化する所が日本酒のおもしろさ。当店ではグランドメニューの日本酒とは別に毎月変わるおすすめの日本酒をご用意しております。　一度しか出荷されない貴重な旬酒などは早いもの勝ち

呑み方色々。楽しみ方も自由

400～

色々な種類を少しずつ楽しみたい方。気に入った銘柄を呑みたい方。お客様に合わせて楽しむことができます。大吟醸だからワイングラスで。これは升で楽しみたいなど自由に選んでいただけます。

利き酒を楽しむ

980～

お客様が選べる訊き酒３種980円や、大人気の冷蔵ショーケースからお客様がセルフで日本酒を選び注ぐ　30種以上の日本酒飲み放題3500円～など、楽しみ方色々。獺祭・新政・而今・九平次・・・など有名銘柄も勿論飲み放題！

味噌屋の濃厚味噌らーめん

味噌がウリの当店だからこそ妥協せずに作り上げたおすすめのラーメン。コロナ解除後は深夜帯の〆のラーメン屋計画もするほど。有名な「フジヤマ５５」の澤さん監修♪

早く・お得に・お腹いっぱいに

当店は、ランチのお客様からご意見を頂きランチタイムに来られるお客様からのニーズをできるだけそえるよう頑張っていきます。OLさんや会社勤めのお客様が多い為、限られた時間を満足できるようにしていきます。

日替わり籠御膳

1,000円(税込)

メイン以外にお刺身・サラダ、お豆腐、おばんざい、じゃこ味噌、お味噌汁などボリュームも満点！

味噌らーめん

900円(税込)

甘めの濃厚味噌らーめん！市内に人気のらーめん屋さんに監修し、徹底的に追及したオススメです。スープまで完食OK!

辛味噌らーめん

900円(税込)

おすすめ！　飽きがこず。ただ辛いだけじゃなくしっかりと痺れと旨みと甘みも＾＾